近些年，酒桌文化成为一种风向标，事情只有在酒桌上才能谈成，殊不知，长期酗酒可能会让酒精肝缠上自己，那么，酒精肝的危害你知道多少？
有专家表明：酒精肝是由于长期酗酒导致肝脏受损的一种疾病，如果不及时治疗会引起严重的并发症。
1上消化道出血酒精肝引起门静脉高压，多出现消化道出血，还可能导致急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)，如果不能及时的进行治疗和进行有效的处理，可能会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
2腹水与感染酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。
3引起其他疾病长期大量饮酒除了会造成慢性肝病，发生脂肪肝、肝硬化外，还会引起急慢性胰腺炎，甚至引起后天性糖尿病，心肌纤维化、高尿酸血症等并发症。
葛根粉解酒养肝在葛根当中含有着丰富的营养元素，像人体所需要的蛋白质，氨基酸以及矿物质铁，钙等，而且还有葛根素以及花生素等成份。而且葛根不但可以食用，而且药用价值也很高。
关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
养肝护肝松花伴侣片
松花伴侣片是根据中医药辨证论治原则及中医药防治肝损伤机理，精心选取松花粉，葛根提取物，余甘子提取物三种主要原料，从清热解毒，活血生津，养肝护肝功效的配伍关系进行组方，经国家指定的检测机构进行的功能学实验证实，具有养肝保肝、清肝、解酒毒的作用，是目前已知的同类产品中，唯一复合组方、配方独特、对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品。它是中国航天专用保健食品之一。
日常护理酒精肝患者的饮食要营养均衡合理，应以清淡，不油腻，富含营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。酒精肝发展为肝硬化失代偿期患者应该限制钠盐的摄取，降低腹水的发生率。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热刺激食品；湿浊之征明显者，肥甘油腻都应该戒除；若出现精神障碍，神识不清者，可能为肝性脑病的先兆，应严格控制含蛋白质多的食物，并及时与医生取得联系。
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