人体的五脏六腑都具有严格的分工，肝脏是人体最大的排毒器官，承担着身体的代谢和解毒工作。
我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理，才能变成人体所需。
然而，长期油腻饮食、过量饮酒等问题，正在一点点剥夺着肝脏原本的“排毒”能力。某种意义上说，肝脏与身体健康有着一荣俱荣，一损俱损的关系。如果身体患有某些基础疾病；例如乙型肝炎病毒携带者.脂肪肝等如不注意生活方式，极有可能诱发肝硬化.肝癌。
脂肪肝到肝癌只有4步
我国一直是肝病大国。《中国脂肪肝防治指南（科普版）》显示，我国成人脂肪肝患病率达12.5%~35.4%，脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。
在临床，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的倍。
脂肪肝会发展成肝癌？
首都医科大学专家给出了脂肪肝到肝癌的发展路线图：
单纯性脂肪肝（脂肪肝的最初阶段）→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌
经过不少科普工作者的不写努力，越来越多的人已逐渐了解了从乙肝发展到肝硬化，再发展成为肝癌的进展。但从脂肪肝发展为肝癌的路线图却被很多人忽视了。
如果不及时采取相关治疗措施，脂肪肝也可能迅速发展，甚至诱发肝癌。
肝硬化(livercirrhosis,LC)是一种常见的慢性肝病，我国是全球肝硬化发病率、死亡率最高的国家。表现为肝细胞变性坏死、纤维组织弥漫性增生、再生结节形成等，最终使肝脏逐渐变形、变硬。晚期常出现上消化道出血、继发感染、腹水、癌变等并发症。
7个迹象预示肝出问题
肝脏“罢工”潜伏期长，病情隐蔽，尤其是中早期，往往症状不明显，再加上人们意识不足，治疗极易被延误。
美国《预防》杂志网站近日总结了肝功能衰退的7个迹象，发现医院做进一步检查，切莫错失最佳治疗时机。
1腹部疼痛
腹部右上部位感觉疼痛、肿胀是肝脏处于危险状态的一个迹象。
肝脏跨越了大部分腹腔，形状就像个楔子，它的脂肪端位于腹部右侧。如果它生病或发炎，患者就能感觉到。
2
眼睛或皮肤发黄（黄疸）
正常肝脏有处理废弃血细胞的功能，并产生名为“胆红素”的黄色化合物。
如果肝功能下降，胆红素就会堆积在血液里，从而让皮肤和眼睛变成黄色；暗色尿液和浅色粪便也是黄疸迹象。
3
关节疼痛
类似于关节炎的症状（如关节痛、恶心、呕吐、疲劳和食欲减退）都是与肝病相关的症状，特别是自身免疫性肝炎。
这种病是免疫系统错误地向细胞和肝脏组织发起了攻击，它更常见于女性。
4
皮肤淤斑
肝脏有一个重要作用是合成凝血因子。肝脏疾病常并发凝血障碍，患者有出血危险，皮肤上常可见到淤斑和出血点。
5
蜘蛛痣
肝脏损害会导致雌激素灭活能力下降，引起毛细血管扩张，出现蜘蛛状的色斑，常见于上半身。
6
情绪障碍
生病的肝脏会让过多的铜堆积在血液和大脑中，引起类似老年痴呆症的意识混乱。这种意识混乱更多与晚期肝病有关。
7
肌肉消瘦
肚子变大（腹水）、脚踝肿胀的同时伴有四肢消瘦无力，可能是肝脏病变造成的液体失衡。
这种肌肉消瘦也会出现在脸颊上方和太阳穴附近。这些也多是晚期肝病的症状。
养肝等于养命
肝病三分治七分养，但养肝必须掌握正确观念。
1少动怒
人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。高压的生活，让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。避免过分冲动损伤身体。
情绪容易冲动的人可以在饮食上适当注意：多吃些苦瓜、山楂，或将菊花、绿茶、决明子各10克，开水冲泡代茶饮。少食刺激性食物如辣椒，胡椒等。
2
切莫贪杯
秋冬时节，寒气较盛，少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。多次大量地饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒，同时多进食新鲜的蔬菜水果促进酒精在体内代谢。
3
睡眠充足
现代人经常熬夜，在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。
建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱，并创造静谧舒适的睡眠环境。
4
保持心情舒畅
抑郁时可以通过调控情绪来缓解，也可以在医师指导下服用疏肝理气的方药如益肝冲剂，柴胡疏肝散等。
郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等，或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。
5
适当饮茶
适当饮用具有清肝明目，疏肝解郁等保健功效的中药茶，夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克;℃开水泡5分钟)。一项研究报告显示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。
饮食护肝要诀：
保护肝脏的两大要诀是“管住嘴、迈开腿”，少吃高热量食物，坚持高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖的饮食原则。
如果已发现脂肪肝，建议多吃有助降血脂、促进肝内脂肪代谢的食物，如燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等；少吃或不吃高糖、高油食品；每天喝毫升水，50~60岁患者喝四瓶矿泉水的量即可，60岁以上略少些。如有肾病、心脏病，喝水量建议咨询医生
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