很多在办公室的工作者,整日的面对电脑,有时候还经常加班,那么长时间地使用电脑很容易导致眼部疲劳,久而久之必然对视力造成一定的影响。虽然我现在还未重回职场,但是前几年做编辑工作的时候,也是经常面对电脑,眼疲劳的现象也是经常发生。时常出现眼部干涩问题,那个时候我就知道作为电脑工作者,我们更应该保护好自己的眼睛,预防干眼症等问题,我们一定要对自己的健康做适当的保养。
后来听说食用枸杞胡萝卜汤可以缓解眼部疲劳的症状,尤其对过度用眼造成的干眼、涩眼问题,有着很好的辅助效果。然后就去坚持喝了一段时间,果然这碗汤真的是电脑工作者的福音,大家不妨去尝试一,具体的做法如下。
所需材料:胡萝卜克,菊花数朵,枸杞、生姜、生姜、香菜末各适量,清水毫升。
制作方法:胡萝卜去皮洗干净,切片待用,枸杞浸泡洗净,生姜洗干净切片,菊花用水稍微冲一下即可。在锅内加入毫升,清水烧沸,加入胡萝卜片,枸杞子,姜片大火煮沸,加入菊花转小火,继续煮10分钟,然后在锅中倒入香油、香菜,盐适量即可。
这个汤的做法真的很简单,你可以天天喝,没有特殊要求,这碗汤针对眼部疲劳和干眼症的疗效非常的好。而眼部疲劳也属于亚健康的状态,医学上认为眼睛与肝肾阴虚有关,阴液不能滋养于眼睛,就会发生眼干疲劳的状况,因此养护眼睛就一定从肝入手,而枸杞、胡萝卜就是非常好的补肝食材,传统中医认为,枸杞入肾,味酸兼入肝,能强阴滋补肝肾,益精养血,历代医学家治疗肝血不足,肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,所以可常常使用枸杞。因此枸杞通常也是作为药物来治疗慢性眼病,比如枸杞蒸蛋就是简单有效的食疗方案。枸杞中含有丰富的胡萝卜素,维生素A1,维生素B1,维生素B2,维生素c和钙铁,等健康,营养成分是眼睛的必须营养。
然而胡萝卜也是解决眼部问题的好食材,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素a,他们进入人体之后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补肝明目作用,可治疗夜盲症,并且搭配了菊花,它是一种传统的养肝明目好食材。一般喝了几天之后,您就会明显感觉自己的身体润泽了很多双眼也不那么容易劳累了,希望把这一份健康食疗带到你的日常生活之中。