现代社会发展快速，生活质量的提高，好多年轻人因为工作应酬啊、加班啊，暴饮暴食过量的饮酒，每年例行检查，结果一出来，就傻眼了，肝出问题了，酒精肝啊、轻度脂肪肝等等这时你慌了，开始问医生，医生说不严重，以后注意清淡饮食，起居规律。但你自己不放心，查百度，不查不知道一查吓一跳。一开始是轻度脂肪肝、然后中度、重度，然后有可能开始大程度地损伤，出现纤维化、肝硬化，最后还有可能出现癌变。
看到这里你一瞬间就蒙了，一大堆问号，该怎么办，为什么会这样？
不要惊慌，只要你远离这几个东西，可保你肝脏无忧。第一名，酒，干啥啥不行，伤肝第一名，经常喝酒的人说的就是屏幕前的你，可上点心吧，喝酒的时候，乙醇进入人体，在人的体进行代谢的时候分解成为乙醛，乙醛再分解成乙酸，最后分解成了二氧化碳和水排出体外。如此繁复的代谢工作，会使肝小叶区局部缺氧，直接造成肝损伤，这已经够肝脏喝一壶了。如果你再过量饮酒，代谢不及时，体内就乙醛越来越多，而乙醛是一种很活跃的物质，很容易与蛋白质发生反应，会合成乙醛蛋白复合物直接损害肝细胞，而且乙醛已经被定性为致癌物质。不信医院问下，得肝癌的大部分人都酗酒，比不酗酒的肝癌患者多很多，听我一句劝，少喝或者不要喝假酒了！
第二名，油炸和脂肪类的食品，先说油炸食物，食物在油炸的过程中，高温会让油里的顺式脂肪酸变成反式脂肪酸，反式脂肪酸大家现在可能很多都听过，好多广告，食品做广告里都特别点名了不含反式脂肪酸，因为它在人体里特别的难消化，经常堆积在的腹部，让我们人体内脏脂肪变高，引起脂肪肝。再说肥厚的脂肪类食物，跟反式脂肪酸不同的是，它的脂肪量真的很大，人体根本来不及分解，也常常堆积在腹部，这也就是很多人体型不胖，却大腹便便，也是脂肪肝的罪魁之一。再加一句，虽然现在食品安全要求很严格，大公司都有特别严格油质控制，反式脂肪酸量很少，但是平常的街摊却没有这个把控，所以，敬告大家，为了身体和肝脏健康，还是少吃油炸、脂肪类高热量食物为好。
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