医院消化科李婕琳副主任医师
不知道大家有没有发现，现在很多人体检，查出脂肪肝的人越来越多了。脂肪肝是目前除了病毒性肝炎外的第二大肝病，根据临床统计数据来看，脂肪肝的发病率还多于病毒性肝炎。
体检刚检查出脂肪肝，大家可能还会上点心，有意地控制饮食，后来发现脂肪肝不痛不痒，也没其他不舒服，就逐渐放松了警惕，也就不以为意了。
但实际上，脂肪肝属于一个“暗黑杀手”，它的危害是非常隐秘的，随着病情进展，会逐渐损害肝脏功能，引起人体出现脂肪性肝炎，严重的还会引起肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。有脂肪肝提示机体能量代谢发生了紊乱，还会增加糖尿病、高血压、心脑血管疾病等的发生风险。
在身边，很多脂肪肝患者都是身体肥胖的人，有不少人就认为胖子才会患这个疾病，实际上，不少瘦子也会得脂肪肝。所以，不论是瘦或是胖，都不要忽视对脂肪肝的防治，及对肝脏的养护。
引起脂肪肝的因素主要有以下6点，希望大家都能避免
快速减肥
减肥是很多女性都在做的事情，有不少人为了达到目标，不惜禁食、过分节食，希望通过这种方式能让自己体重快速达到理想范围。却忽略了快速减轻体重的过程中，脂肪分解会短期内迅速增加，就会大量消耗肝脏内的谷胱甘肽，谷胱甘肽少了，丙二醛、脂质过氧化物就会变多，这两种物质对肝细胞损害作用很大，会引起脂肪肝的发生。目前很多人患上脂肪肝的原因就是因为不正确减肥引起的，尤其是这种绝食减肥，一旦恢复正常饮食，反弹得也很快。
营养过剩
现如今生活节奏快，压力大，很多人都有饮食不规律、久坐、缺乏运动，以及喜欢吃甜食、高脂肪食物的习惯，导致能量摄入过多，时间长了这些能量逐渐在体内瘀积，就会导致肝的脂肪沉积，引起脂肪肝。
营养不良
现在很多人都有挑食偏食的习惯，若经常单一摄入某种食物，导致身体缺乏维生素或蛋白质，就会导致肝脏合成的脂肪没有足够的载脂蛋白运出去，就会导致脂肪肝或肝肿大，这种属于营养不良性脂肪肝。
糖尿病
临床上发现，有一半的2型糖尿病患者有脂肪肝。原因在于糖尿病患者胰岛细胞分泌的胰岛素不足，无法充分利用体内的葡萄糖及脂肪酸，脂蛋白不能顺利合成，就会在肝脏内转化成脂肪并堆积，而引起脂肪肝。
喝酒
喝酒是生活中再正常不过的事情，尤其是现在不少人应酬多，经常要陪客户喝酒，或者有些人本身嗜好饮酒，每天都要来几杯。却不知酒精进入身体内主要通过肝脏代谢，长期大量饮酒，就会引起肝脏的代谢负担加重，还会使得酒精中的热量以脂质形式沉积在肝脏中，逐渐形成脂肪肝。
其他
长期服用激素也容易导致脂肪肝，还有自身免疫性疾病也容易引起脂肪肝。
消除脂肪肝，需要做好以下这些事情
防治脂肪肝，首先就要找到引起脂肪肝的原因。很多人认为脂肪肝就是吃多了，所以吃少点多运动就可以达到消除效果，但是脂肪肝原因很多，不同原因引起的脂肪肝就要相应的对症处理。
对于酒精性脂肪肝，因为是经常喝酒导致的，就不能光靠运动和调节饮食，还需要戒酒。对于营养不良性脂肪肝，因为是机体缺乏营养物质引起的，就要补充足够的维生素和蛋白质才能起作用。而药物性脂肪肝是由药物的副作用引起的，光靠运动就起不到消除作用，还需要在医生指导下减药或停药才能消除。
对于肥胖型脂肪肝，因为是过多的热量摄入及运动不足引起的体内能量代谢紊乱，消除这类脂肪肝，就要长期坚持控制饮食和运动锻炼来实现。
提醒大家注意的是，控制饮食并不是说节食或不吃饭，而是做到均衡的营养，每顿饭不要吃得过多，保持7分饱即可，避免暴饮暴食，最好养成细嚼慢咽的习惯，饮食中增加蔬菜水果粗粮的比例，少油腻高糖及重口味食物，平时多喝水。